まず、地域の環境条件に適合し、生産能力が高く、耐病性が強く、高品質の子孫を生産できる種鶏を選抜する必要があります。次に、導入した種鶏を隔離・管理し、感染した種鶏が養鶏場に侵入するのを防ぎ、種鶏を介した病気の垂直伝播を防ぐ必要があります。
商業用品質のブロイラー品種: Cobb、Hubbard、Lohman、Anak 2000、Avian -34、Starbra、Sam rat など。
鶏舎環境管理
ブロイラーは外気温に非常に敏感です。鶏舎内の温度が低すぎると、卵黄の吸収不良、飼料摂取量の減少、動きの鈍化、消化管疾患などの問題を引き起こしやすくなります。また、寒さを恐れて群れを固まり、窒息死率を高めます。温度が高すぎると、ブロイラーの生理・代謝状態に影響を与え、口を開けて呼吸したり、飲水量を増やしたりします。一方で、飼料摂取量の減少、成長率の低下、さらには熱中症で死亡する個体も現れ、生存率にも影響を及ぼします。
養鶏家は、鶏の正常な生理活動を確保するために、鶏舎内の温度を適切に管理する必要があります。一般的に、ひなが若いほど温度は高くなります。詳細については、以下をご参照ください。
ひよこが1〜3日齢のときは、鶏舎内の温度を32〜35℃に制御する必要があります。
ひよこが3〜7日齢のときは、鶏舎内の温度を31〜34℃に制御する必要があります。
生後2週間を過ぎると、鶏舎内の温度は29～31℃に制御する必要があります。
生後3週間を過ぎると、鶏舎内の温度は27〜29℃に制御できるようになります。
生後4週間を過ぎると、鶏舎内の温度は25〜27℃の範囲に制御できるようになります。
ひよこが5週齢になったら、鶏舎内の温度を18〜21℃に制御し、今後も鶏舎内の温度を維持する必要があります。
飼育過程では、ブロイラーの発育状況に応じて適切な温度調整を行うことで、ブロイラーの正常な発育に影響を与え、病気を引き起こす可能性のある大きな温度変化を避けることができます。鶏舎の温度を制御するブリーダーは、ブロイラーの背面から 20 cm 離れたところに温度計を設置して、実際の温度に基づいて調整することができます。
鶏舎内の相対湿度もブロイラーの健全な成長に影響を与えます。湿度が高すぎると細菌の増殖が促進され、ブロイラーに様々な関連疾患を引き起こします。一方、湿度が低すぎると鶏舎内に埃が溜まりやすくなり、呼吸器疾患を引き起こしやすくなります。
鶏舎内の相対湿度は、雛期には60%～70%の範囲に維持する必要があります。育成期には50%～60%に制御できます。飼育者は、地面への散水や空中散水などの手段で鶏舎内の相対湿度を調整することができます。
ブロイラーは一般的に成長が早く、酸素を大量に消費するため、現代の養鶏場では通常、自然換気から機械的換気鶏舎には、快適な飼育環境を維持するために、換気システム、ファン、濡れたカーテン、換気窓が設置されています。鶏舎内が蒸し暑く、アンモニア臭がする場合は、換気量、換気時間、空気質を高める必要があります。鶏舎内の埃っぽさがひどい場合は、湿度を高めながら換気を強化する必要があります。また、鶏舎内の温度が適切であることを確認し、過度な換気を避けるように注意する必要があります。
現代のブロイラー鶏舎は照明システムブロイラーには、光の色によって異なる効果があります。青色光は鶏群を落ち着かせ、ストレスを軽減します。現在、ブロイラーの照明管理では、主に23～24時間の照明が採用されていますが、これはブロイラーの実際の成長状況に応じて飼育者が設定できます。鶏舎では、光源としてLEDライトが使用されています。生後1～7日の雛には適切な光量を設定する必要があり、生後4週齢以降のブロイラーには光量を適切に減らすことができます。
ブロイラー管理技術において、鶏群のモニタリングは最も重要な任務です。養鶏農家は、鶏群を観察することで鶏舎の環境を適時に調整し、環境要因によるストレス反応を軽減し、病気を早期に発見して治療することができます。
ターンキーソリューションを提供する信頼できる養鶏パートナー、Retech Farmingをお選びいただき、養鶏の収益計算を始めましょう。今すぐご連絡ください！
Email：director@retechfarming.com
投稿日時: 2024年12月18日
