大規模養鶏は、養鶏業のトレンドです。ますます多くの農場が、伝統的な養鶏から大規模養鶏へと移行し始めています。現代の養鶏では、大規模な養鶏の過程でどのような問題が発生する可能性があるのでしょうか？
1. 品種を無作為に導入すること。
多くの養鶏農家は、品種が新しいほど良いという考えにとらわれ、地域の自然環境や飼育条件、市場の需要への適応性を考慮していない。また、ひなの品質を無視して、価格の安さだけを追求する養鶏農家もいる。
2. 早産。
産卵鶏の生産・発育規則や栄養ニーズを考慮せずに飼料基準を無計画に引き上げると、産卵鶏の早期産卵につながり、体格の小型化、早期の衰退、産卵ピーク期間の短縮を引き起こし、結果として卵重や産卵率に悪影響を及ぼす。
3. 飼料添加物の乱用。
多くの養鶏農家は、飼料添加物を生産能力向上の万能薬とみなし、様々な栄養素の量を考慮せずに乱用している。これは鶏の飼育コストを増加させるだけでなく、様々な栄養素のバランスを崩すことにもつながる。
4. 飼料を過剰に与えすぎること。
飼料に特定の栄養素を無分別に過剰に添加すると、飼料中の様々な栄養素のバランスが崩れ、鶏の成長や発達に悪影響を及ぼす。
5. 突然フィードを変更する。
鶏の一般的な習性に合わせて餌を変えたり、適切な移行期間を設けたりしないでください。餌を急に変えると、鶏にストレス反応を引き起こしやすくなります。
6．薬物を盲目的に使用する。
多くの養鶏農家はかつて鶏の病気に遭遇した際、獣医の診断を受けずに闇雲に投薬を行い、病気の進行を遅らせていた。
7. 薬物の長期使用。
鶏の病気を予防するために様々な薬剤を長期間投与すると、鶏の腎臓に損傷を与え、薬剤の老廃物を生み出すだけでなく、様々な細菌に耐性を生じさせ、その後の病気の治療効果に深刻な影響を与える。
8. 鶏は雑種です。
養鶏においては、病気の鶏を隔離解除するなどの対策を怠り、病気の鶏と健康な鶏を同じ鶏舎に入れ、同じ飼料を混ぜて与えると、伝染病の発生につながる。
9. 衛生管理や消毒に注意を払わない。
養鶏農家は一般的に鶏の伝染病を防ぐことができるが、鶏小屋衛生状態が悪いため、様々な感染症の隠れた危険が残されている。
10. 産卵量の少ない鶏や病気の鶏を駆除しないこと。
雛の孵化から産卵までの間、鶏の生存率だけが重視され、弱った鶏や障害のある鶏が適時に淘汰されないため、飼料の無駄遣いになるだけでなく、鶏の飼育効率も低下する。
投稿日時：2023年4月12日
