ブロイラー飼育でも採卵鶏飼育でも、飼育過程において、鶏群の一部が飼槽に水を吐き出すことがあり、飼槽内の小さな湿った物質が吐き出した鶏の嗉嚢に触れると、嗉嚢に大量の液体が溜まり、鶏の脚を逆さまに持ち上げると、口から粘液が流れ出る。鶏の精神状態、成長、生産性には明らかな異常は見られなかった。
このような鶏の嘔吐は明らかに正常な現象ではありません。鶏が嘔吐する原因は何でしょうか？また、どのように予防すればよいのでしょうか？
分析と予防鶏の唾吐き
1. カンジダ症（一般的に滑液包炎として知られる）
これはカンジダ・アルビカンスによって引き起こされる上部消化管の真菌性疾患です。嗉嚢炎の鶏は、徐々に飼料摂取量が減少するか増加せず、嚥下困難になり、痩せます。解剖学的には、主に嗉嚢内に白い偽膜が形成され、嗉嚢の色が薄くなり、嗉嚢の内壁が炎症を起こして感染し、粘液が排出されます。鶏の串発育速度が遅く、群れの成長や生産性がすぐには現れないため、一般的に育種家が見つけるのは容易ではありません。
2. マイコトキシン中毒
主に嘔吐毒素であり、嘔吐毒素中毒の症状としては、嘔吐水、下痢、食欲不振がみられ、鶏の吐瀉物の色は一般的に薄茶色で、解剖学的所見では、腺筋症は濃い茶色の内容物を含み、重度の胃粘膜潰瘍、腺腫大、粘膜びらんがみられる。
3. 腐った餌を食べる
鶏たちは腐った飼料を食べ、それが嗉嚢の中で異常発酵し、酸とガスが発生したため、嗉嚢が膨らみ、鶏が頭を下げると、酸っぱくて粘り気のある液体が口から流れ出た。
4. ニューカッスル病
ニューカッスル病は鶏に発熱を引き起こすため、鶏の飲水量が増加します。しかし、ニューカッスル病による鶏の吐瀉物は比較的粘り気のある液体であることが多く、つまり、鶏を逆さまに持ち上げると、口から粘液が滴り落ちます。特に給餌後期には、ニューカッスル病の初期症状として、酸性の水を吐き出すと同時に緑色の糞を排出します。
投稿日時：2022年4月26日
