大手畜産機器メーカーとして、リテックファーミング当社は、お客様のニーズをスマートなソリューションへと転換することに尽力し、お客様が現代的な農場を実現し、農業効率を向上させるお手伝いをいたします。
数百万ドル規模のこの施設は完全に電力網から切り離されている。しかし、飼料を自給する方法をまだ模索する必要があり、そのためには遺伝子組み換え作物が必要になるかもしれない。
ワヒアワから東へ5マイル弱の国道803号線沿い、長い緑の草の土手の奥にあるワイアルア養鶏場が、ついに卵の生産を開始した。
約20万羽の鶏を飼育するこの施設は10年間建設が進められており、先週、最初の900ダースの卵が販売された。太陽光パネルで覆われた施設の水は、自家井戸から直接供給され、鶏糞はバイオ炭に変換され、州内の農家への栄養分として還元される。この施設は最先端の設備を備えているとされている。
ワイアルア・エッグ・ファームは、北米大陸有数の農業企業であるヒドゥン・ヴィラ・ランチとローズ・エーカー・ファームズのパートナー企業であるヴィラ・ローズが所有している。
ハワイには生産者が非常に少ないため、米国農務省農業統計局は、2011年に6550万個の卵が生産された時点でデータの公表を停止した。これは、残存する少数の大規模生産者にとって機密性の高い経営情報が漏洩する恐れがあったためである。
ハワイ全土の食糧需要を満たす規模で卵を供給できる生産者は少ないため、他の多くの食品と同様に、入手できる卵のほとんどは本土から来ています。また、本土の生産者は規模が大きいため、1ダース5ドル以下で卵を生産・供給できますが、ハワイ産の卵は通常1.5ドルほど高くなります。
投稿日時：2022年4月7日
