ブロイラー舎の詳細な日常管理（１）

日常の管理ブロイラー鶏の飼育には、比較的安定した温度、適切な湿度、換気、規則的かつ適切な給餌、適切な照明、途切れることのない飲用水、衛生管理と疫病予防および投薬、鶏の観察、給餌記録という9つの項目が含まれます。

これらの細かな作業の質は、繁殖成績に直接影響を与える。

1. 比較的安定した温度

温度とは、暑さや寒さの度合いを指します。成鶏の体温は約41℃で、生まれたばかりのひなの体温は成鶏より約3℃低く、生後10日ほど経つと成鶏の体温に近づきます。温度が高い、低いと言う場合、それは相対的な高低、つまり室内温度をその日の標準温度と比較した値を指します。

ブロイラーに対する温度の影響と解決策：成長の早いブロイラーの場合、温度が高すぎたり低すぎたり、温度突然変異を起こしたりすると、成長速度に影響が出ます。特に、現在では、ブロイラーの交代後、温度突然変異に対する感受性が高まっています。ブロイラーが迅速かつ健康的に成長するためには、ブロイラー飼育場必要なエネルギーを維持するために、比較的安定した温度を提供する。
育雛期間中、ヒナの体温が低いため、全身が綿毛で覆われており、保温に役立たず、外気温の変化に適応しにくくなります。これは、ヒナの体温調節、運動、飼料摂取量、飲水量、飼料効率に直接影響を与えます。

孵化後最初の10日間は標準温度を維持するのが最善であり、昼夜の温度差は±1℃を超えないようにしてください。温度が低すぎると、卵黄の吸収不良、消化不良（過食）、呼吸器疾患、胸部および脚部の疾患の増加を引き起こします。温度が高すぎ、湿度が低いと、水を飲みすぎ、下痢、摂食量の減少、成長の遅れにつながります。

暖房の場合は換気を行い、換気時には保温に注意し、温度差が3℃を超えないように制御します。飼育の後期段階、特に放牧前の2日間は、季節に応じて室内温度と外気温を比較的一定に保つ必要があります。つまり、外気温が高い場合は室内温度をやや高くし、外気温が低い場合は室内温度をやや高くして低くします。

これにより、ストレスによる死亡損失を減らすことができます。ブロイラーチキンつまり、外気温、換気、湿度が室内温度を制御し、温度は鶏の健全かつ急速な成長に重要な役割を果たす。

温度変化はストレスを引き起こし、様々な病気の原因となる。温度は飼料効率と疾病抵抗性を左右する。高温では飼料効率は高いが疾病抵抗性は低く、低温では飼料効率は低いが疾病抵抗性は高い。

これは、実際の状況に応じて「程度」を把握し、季節や時期に応じて最適な温度を選択し、温度と飼料と肉の比率の間の矛盾に対処することで、ブロイラー鶏は早く健康的に成長することができる。
気温に影響を与える最も重要な要因は天候の変化であるため、常に天候の変化を把握し、天気予報を通してその週の気象状況を把握しておく必要があります。