鶏舎における湿度の影響！

2. 適切な湿度

湿度は相対湿度の略語です湿度これは、地面の湿り具合ではなく、空気中の水分量を指します。湿度は温度だけでなく、換気にも関係しています。

換気量が一定の場合、地面に十分な水分があれば、温度が上昇して水分が蒸発し、空気中の湿度が上昇します。地面に十分な水分がなければ、温度が上昇し、空気中の湿度が低下します。
高温だからといって湿度が高いとは限らず、低温だからといって湿度が低いとも限りません。例えば、夏の朝は気温が低いにもかかわらず、空気が非常に湿っぽく感じられます。これは、夜間に気温が下がると、地面に小さな水滴となって凝結するからです。太陽が昇り、気温が徐々に上昇すると、これらの小さな水滴が徐々に蒸発し、空気の湿度が上昇します。
しかし、正午の気温が高いときは、地面の水分が不足するため、湿度は低下する。

増やすのは非常に難しい鶏舎の湿度冬場の育雛期間中。湿度を上げるには、地面の水分を蒸発させるために温度を上げる必要がありますが、水分の蒸発には多くの熱エネルギーが吸収されるため、鶏舎内の温度は低下します。
エネルギー消費量の多い高性能暖房機器があって初めて、湿度と温度の両方を確保できます。つまり、湿度と温度は相反する関係にあるのです。湿度が理想的な湿度に達しない場合は、温度を適切に下げて補うことができます。温度が高すぎると湿度が低すぎます。乾燥した季節には、湿度に十分注意してください。

ブロイラーに対する湿度の影響と解決策：鶏の相対湿度の要求は温度ほど厳しくはありませんが、湿度が極端に高い場合や低い場合、鶏の正常な成長と発達に大きな害を及ぼします。特に育雛期間の最初の 3 日間は、孵化場の相対湿度が非常に高い (75%) ため、鶏舎の相対湿度が低すぎる (30% 未満) と、ひなが順応しにくく、給水器に「入浴」する現象がよく見られます。これは、相対湿度が低すぎることと育雛の高温が相まって、ひなの皮膚の水分がすぐに蒸発して乾燥し、呼吸によって体内の水分が大量に放出されるため、すぐに脱水状態になるためです。

体内の水分を補給するためには、より多くの水を飲み、湿った場所に潜り込むことが必要です。
この「水浴び」現象は、相対湿度が低すぎることを示しており、非常に危険です。軽い水浴びでも、鶏が水を欲しがって押しつぶされたり、溺れたり、圧死したりすることがあります。重度になると、下痢、消化不良、さらには脱水症状を引き起こす可能性があります。
相対湿度が1週間連続して十分でない場合、脚や足の指の皮膚はしわが寄り、乾燥し、つやがなくなり、弱くなり、卵黄の吸収が悪くなるか、過剰な水分摂取により下痢を起こし、死亡率が著しく上昇する。
これらの死んだヒナは、通常のヒナよりもずっと小さく、足は潰れて乾燥しており、肛門はべたべたしている傾向がある。
増やすための最良の方法は鶏舎の湿度加湿式空気ヒーターまたはボイラー蒸気を使用する方法もあります。スプレーガスを噴射しながら温水を噴霧する方が、より優れた緊急時の対処法です。

しかし、秋の雨季に雛を育てる場合は、湿度を適切に管理する必要があります。湿度が高すぎると、雛の羽毛がうまく生えず、乱れ、食欲不振になり、細菌や寄生虫が繁殖しやすくなり、病気を引き起こします。秋の雨季による湿度の高さや、飼育後期の換気不良によって細菌が繁殖し、室内空気質の悪化やコクシジウム症などの感染症を引き起こす可能性があります。
湿度を下げる方法としては、地面の水分を制御することと、断熱条件下で換気を増やすことが挙げられる。
温度が一定の場合、換気と湿度は相反する関係にあります。換気量が多いと湿度が低下し、換気量が少ないと湿度が上昇します。結論として、湿度は特に育雛の最初の1週間において重要であり、鶏に大きな影響を与えます。これはオプションの指標ではなく、無視できない必須の指標です。