におけるビタミンの役割鶏を育てる.
ビタミンは、家禽が生命、成長と発育、正常な生理機能と代謝を維持するために必要な特別なクラスの低分子量有機化合物です。
家禽に必要なビタミンはほとんどありませんが、家禽の体の代謝に重要な役割を果たしています。
家禽の消化管には微生物が少なく、ほとんどのビタミンは体内で合成できないため、必要量を満たすことができず、飼料から摂取する必要があります。
不足すると物質代謝の乱れ、成長の停滞や様々な病気を引き起こし、重症化すると死に至ることもあります。ブリーダーと若いひよこは、ビタミンに対してより厳しい要件を持っています.ニワトリの産卵率は低くないが、受精率と孵化率が高くない場合があります。これは、特定のビタミンの不足が原因です。
1.脂溶性ビタミン
1-1.ビタミンA（成長促進ビタミン）
正常な視力を維持し、上皮細胞と神経組織の正常な機能を保護し、家禽の成長と発育を促進し、食欲を増進させ、消化を促進し、感染症や寄生虫に対する抵抗力を高めます。
飼料中のビタミンAが不足すると、家禽の夜盲症、成長の遅れ、産卵率の低下、受精率の低下、孵化率の低下、耐病性の低下、およびさまざまな病気にかかりやすくなります.飼料中のビタミン A が多すぎる場合、つまり 10,000 国際単位/kg を超える場合、潜伏期初期の胚の死亡率が高くなります。タラの肝油にはビタミンAが豊富で、ニンジンやアルファルファの干し草にはカロテンが多く含まれています。
1-2.ビタミンD
鳥類のカルシウムとリンの代謝に関係し、小腸でのカルシウムとリンの吸収を促進し、腎臓でのカルシウムとリンの排泄を調節し、骨の正常な石灰化を促進します。
家禽のビタミン D が不足すると、体のミネラル代謝が乱れ、骨の発達が妨げられ、くる病、くちばし、足、胸骨が柔らかくなり、卵殻が薄くなり、卵の殻が薄くなり、卵の生産量と孵化率が低下し、成長が悪くなります。 、羽 荒れた、弱い足。
ただし、ビタミンDが多すぎると、家禽中毒を引き起こす可能性があります.ここで言うビタミンDとはビタミンD3のことで、鶏肉はビタミンD3を利用する能力が高く、タラ肝油にはD3が多く含まれています。
1-3.ビタミンE
核酸の代謝と酵素の酸化還元に関連し、細胞膜の完全な機能を維持し、免疫機能を促進し、家禽の病気に対する抵抗力を高め、抗ストレス効果を高めることができます。
家禽のビタミンE不足は脳軟化症を引き起こし、生殖障害、産卵率の低下、孵化率の低下を引き起こします。飼料にビタミンEを添加すると、孵化率が向上し、成長と発達が促進され、免疫機能が強化されます。ビタミンEは、緑の飼料、穀物胚芽、卵黄に豊富に含まれています。
1-4.ビタミンK
家禽が正常な血液凝固を維持するために必要な成分で、一般的にビタミンK欠乏による出血性疾患の予防と治療に使用されます。家禽にビタミンKが不足すると、出血性疾患、凝固時間の延長、微小血管への損傷が起こりやすくなり、大量の出血につながる可能性があります.合成ビタミンKの含有量が通常の必要量の1,000倍を超えると、中毒が発生し、ビタミンKは緑の飼料と大豆に豊富に含まれています.
2.水溶性ビタミン
2-1.ビタミンB1（チアミン）
ニワトリの炭水化物代謝と神経機能の維持に関係しており、通常の消化プロセスと密接に関係しています。飼料が不足すると、ニワトリは食欲不振、筋力低下、体重減少、消化不良などの現象を示します。重度の欠乏症は、頭が後ろに傾いた多発神経炎として現れます。チアミンは、緑の飼料や干し草に豊富に含まれています。
2-2.ビタミンB2（リボフラビン）
生体内の酸化還元で重要な役割を果たし、細胞呼吸を調節し、エネルギーとタンパク質の代謝に関与します。リボフラビンが存在しない場合、ひよこは成長が悪く、足が柔らかく、つま先が内側に湾曲し、体が小さくなります。リボフラビンは、緑の飼料、干し草粉、酵母、魚粉、ふすま、小麦に豊富に含まれています。
2-3.ビタミンB3（パントテン酸）
炭水化物、タンパク質、脂肪の代謝、欠乏時の皮膚炎、羽毛の荒れ、発育不良、骨が短く太い、生存率の低下、心臓や肝臓の主要な機能、筋肉の形成不全、膝関節の肥大などに関係しています。パントテン酸は非常に不安定です。飼料に混入すると傷みやすいため、カルシウム塩が添加物としてよく使用されます。パントテン酸は、酵母、ふすま、小麦に豊富に含まれています。
2-4.ビタミンpp（ナイアシン）
体内でニコチンアミドに変換される酵素の重要な成分であり、体内の酸化還元反応に関与し、皮膚や消化器官の正常な機能を維持する上で重要な役割を果たします。ヒナの需要は高く、食欲不振、成長の遅さ、羽毛や抜け毛が少なく、脚の骨が曲がっていて、生存率が低い。成鶏の不足、産卵率、卵殻の質、孵化率のすべてが低下します。ただし、飼料中のナイアシンが多すぎると、胚が死亡し、孵化率が低下します。ナイアシンは、酵母、豆、ふすま、グリーン マテリアル、魚粉に豊富に含まれています。
投稿時間: 2022 年 8 月 1 日
